Kaasfondue, het staat regelmatig op ons menu en dat al jaren. Kort voor dat wij ons Franse huis kochten en dat is bijna dertig jaar geleden hadden we een paar jaar een caravan en het fonduestel ging dan zelfs mee. Het was natuurlijk super makkelijk camping eten, je had maar één pit nodig voor het fonduepannetje en verder was het wat fruit en groentetjes snijden.
Wij eten het zomer en winter, lusten het altijd. Wat we bij de fondue eten wisselt nog wel eens, restjes groenten uit de koelkast zijn goed bruikbaar. Krielaardappeltjes of wat Italiaanse ham op een rolletje, ook lekker. De eerste jaren van het Franse huis ging het fonduestel nog mee heen en weer maar dat was gauw afgelopen. Al jaren staat er nu in beide huizen een.
Dat is er bij ons nooit ingekomen, wel fondue, maar geen kaasfondue.
ReplyDeleteLijkt me lekker met een glaasje!!!! Heb je jouw recept ook?
ReplyDeleteSuperlekker! Onze schoondochter heeft een kaaswinkel en verzint regelmatig een nieuwe kaascombinatie. Heerlijk. En ik snap helemaal dat je twee stellen hebt, in Frankrijk kun je zulke lekkere kaas hiervoor kopen. Dat “ moet” je gewoon af en toe eten.
ReplyDeleteLekker, ik krijg er gelijk zin in!
ReplyDeleteAh heerlijk, je brengt me op een idee. Het is al lang geleden!
ReplyDeleteDaar doe je mij absoluut geen plezier mee …
ReplyDeleteHet klinkt aantrekkelijk makkelijk! Maar ik heb gewoon zelf het idee dat het allemaal zo 'zwaar' op de maag kan aandoen vanwege de kaas. Of is dat niet zo? Smaakt alles heel erg naar kaas?
ReplyDeleteZwaar op de maag ligt het niet, als ik denk dat ik genoeg gegeten heb stop ik, Mart gaat vaak nog even door. Je proeft heel goed de groenten of het fruit, het is beslist niet te kaserig (nieuw woord!).
ReplyDeleteGezellig én lekker!
ReplyDeleteLie(f)s.
Wat een leuk klein stelletje heb jij, is dat een tweepersoons ?
ReplyDeleteNiet echt een tweepersoons. Er gaat meer in dan je denkt
ReplyDeleteIk het in Frankrijk gekocht, het is van gietijzer.
Een mooi ding.
ReplyDeleteOh heerlijk, ben dol op kaasfondue. Wordt tijd om weer eens te maken.
ReplyDeleteIk hou niet van kaas, dus het heeft me nooit aangetrokken...
ReplyDeleteKaasfonduen doen we eigenlijk nooit wel op z'n frans "racletten" met kaas :-)
ReplyDelete