Wij eten niet uit pakjes en zakjes, al jaren niet meer. Mijn kinderen en ik zijn intolerant voor bepaalde stoffen zoals smaakversterkers en buiten dat is al dat pakjes en zakjes gedoe erg ongezond, lees hier maar eens wat kookboekenschrijfster Karin Luiten er over zegt. Als je de lijst met
ingrediënten op die pakjes Van Maggi en Knorr leest schrik je van alle
toegevoegde stoffen.
De enige uitzondering die ik maak is rode kool uit een pakje, het werd me ooit aangeraden door Hans, mijn groenteboer omdat hij het zo lekker vond en sindsdien wij ook. De ingrediëntenlijst van dit product is redelijk te noemen maar van die appelstukjes moet je je niet teveel voorstellen, dat is maar 3%. Maar goed, die appel kan er ik zelf ook bij doen.
Nou ga ik jullie hier niet vertellen wat je wel en niet moet eten en bovendien zal je er niet aan doodgaan als je eens een pakje gebruikt maar vers is gewoon zoveel lekkerder en bovendien veel gezonder.
Om met Karin Luiten te spreken: 'Het leven is tekort om vies te eten'.
Mooie uitspraak! Ik eet over het algemeen ook zo veel mogelijk vers en vries dan zelf porties in. Maar rode kool eet ik vaak kant en klaar uit de diepvries.
ReplyDeleteKarin Luiten heeft echt dingen veranderd!
ReplyDeleteHier ook verse eters en dan, voor zover mogelijk, biologisch en fair trade.
ReplyDeleteJe wil niet weten wat er allemaal gebruikt wordt in de tuinbouw om groenten vers bij ons op tafel te krijgen.
ReplyDeleteIk kook erg vaak en graag uit het kookboek van Karin Luiten!
ReplyDeleteDaarom zijn wij ook zo blij met onze 's zomerse moestuin in Frankrijk Sjoerd. Wij gebruiken geen bestrijdingsmiddelen, geen mens in ons gehucht die gif gebruikt.
ReplyDeleteWij gebruiken ook al jaren geen pakjes en zakjes meer, lekker alles vers en zelf op smaak maken. Karin Luiten schrijft altijd leuk over al die onzin die in pakjes zit, elke zaterdag in de Trouw met een recept erbij. Toch blijf ik er verbaasd over hoeveel mensen die troep kopen, te duur, te veel suiker, te veel zout, te veel smaakversterkers en het gaat echt niet sneller.
ReplyDeleteOok al jaren Pakjes en zakjesloos. Maar zo'n zakje Rode kool of Bietjes zo nu en dan, dat gebruik ik ook.
ReplyDeleteIk heb nog nooit van Karin Luiten gehoord :-)
ReplyDeleteIk kook vrij gezond, maar er zijn dingen die ik dus wel uit potjes/pakjes eet.
Meestal zonder pakjes/zakjes, en altijd zonder gluten
ReplyDelete