Zo gauw de kerst voorbij is wordt er voor onze supermarkt een grote tent opgezet en binnen twee dagen worden daar volop oliebollen en appelbeignets gebakken. Binnen de kortste keren staan de mensen er voor in de rij. Ik denk dat er zelfs mensen zijn die ze dagelijks komen halen.
Zo niet wij, we geven er niets om. Ik geloof dat ik ze ooit weleens een keer heb gebakken maar onze kinderen waren ook geen echte liefhebbers van oliebollen dus ik voelde de noodzaak niet. Maar vooruit, een appelbeignet gaat er wel in dus ik nam er gisteren twee mee. In mijn boodschappenkarretje had ik andere ballen. Een zakje bitterballen wel te verstaan, van Kwekkeboom natuurlijk, wij willen alleen de allerlekkerste.
Je brengt me op een idee!
ReplyDeleteNog nooit zelf oliebollen of appelflappen gebakken. We eten ze hier wel, maar te weinig om zelf aan de slag te gaan.
ReplyDeleteKlein verschilletje tussen ons! Heb jarenlang zelf oliebollen gebakken maar nu met een open keuken begin ik er niet meer aan. Onze bakker verkoopt heerlijke oliebollen! Kroketten of bitterballen kopen we nooit.
ReplyDeleteMijn moeder bakte altijd oliebollen, met oudjaar en met carnaval.
ReplyDeleteWij waren er allemaal dol op. De gewone, zonder iets erin vind ik het lekkerst.
Ik heb ze hier nu besteld voor oudjaar. Bij een hele goede bollenbakker, want je wil wel lekkere natuurlijk.
Deze keer ook appelbeignets, want dat vind schoonzoon lekker, heb ik volgens mij nog nooit op, maar daar komt nu verandering in.
Wij zijn ook geen oliebollen eters. Ik koop er meestal twee en twee appelflappen. Maar die bitterballen van jou lijken me heerlijk. Straks nog even meenemen met de laatste boodschappen.
ReplyDeleteHet is al eeuwenlang een Nieuwjaarstraditie om oliebollen te bakken,al heten ze in het begin oliekoecken.Waar is de tijd gebleven dat ik samen met de overbuurvrouw hier in het schuurtje op oudjaarsdag oliebollen en appelbeignets zelfs anananas beignets bakten voor zowat de hele straat.Ik kan tot op de dag van vandaag niemand die ze niet lust.Weet dat er wat ouderen zijn waaronder ik zelf die ze niet goed meer verdragen.Voor mij is een klassieke appelbeignet er eentje met gat er in van de appelboor en door eigengemaakt beslag gehaald.Heb er net een op van de AH en smaakte mij lekker ook zonder gat en van de bake-off-afdeling.
ReplyDeleteBIBA'S is lang geleden dat ik die at zoals de meeste snacks niet uit de friteuse.
Zal sowieso smaken!
ReplyDeleteLie(f)s.