Doorgaan naar hoofdcontent

Posts

Uitgelicht

Zoete aardappel

Ik kom tegenwoordig steeds meer recepten met zoete aardappelen tegen en gebruik ze steeds vaker. Zou ik ze ook zelf kunnen kweken, vroeg ik me af. Ik ging maar eens op de site van Diana kijken want die allesweter op het gebied van moestuinieren zou er ongetwijfeld wel iets over weten te vertellen.  En ja hoor, zij was al eens bezig geweest met het telen van zoete aardappelen maar was er weer mee gestopt omdat zij de resultaten te pover vond. In een warmer klimaat zou het vast beter gaan was haar mening. Mijn Franse moestuin ligt in een warmer klimaat en ik vond dat ik het daarom maar eens moest gaan proberen.
Keurig heb ik de aanwijzingen van Diana opgevolgd  De aardappelen moeten op een warme plaats in een glas water voorkiemen. Zij raadde hyacintenvaasje aan en die had ik hier staan dus dat kwam mooi uit. De boven- en onderkant van de knol is soms lastig te bepalen vond ze, nou dat klopt want ik heb zeker een kwartier lang naar die stomme knollen zitten kijken en terwijl ik dacht dat i…

Nieuwste blogposts

Noordwijk in de jaren vijftig en zestig

Achterstandswijk

Velden vol

Roerige jaren

Blogvrienden

Openbaar vervoer

Nog eens Leiden

Bohemian Rhapsody

De Leidse Sleuteltjes

Geen weer