Dat bevalt goed, zo'n zondagmorgenritje op de fiets door de vallei. Heen de weg hoog boven de vallei, terug onder langs bij de rivier. En natuurlijk koffie drinken in Saint Sauveur. En daar op het terras kan je mij gerust een halve dag neerzetten. Ik begin dan met een paar expresso's, zonder suiker en dan tegen elven un petit blanc (glaasje witte huiswijn). Dan wil ik rond het middaguur het menu van de dag weleens proberen en daarna ga ik naar huis voor een siësta. En in de uurtjes die ik daar zit, aan een van de eerste tafeltjes vanaf de straatkant, neem ik waar wat er voor me gebeurd. En ik geniet, met volle teugen. Want aan de overkant zit de bakker en daar loopt het halve dorp in en uit. Van deze man die zijn hondje aan het hek vastbindt vermoeden wij dat hij een Nederlander is. Nergens op gebaseerd en hij rijdt trouwens in een auto met een Frans kenteken zagen we verleden keer. Hondje wordt nog even vermanend toegesproken. Ook leuk om te vertellen is dat zijn baasje in
Ons dagelijks leven in Frankrijk en in Nederland