Wandelen en wijn

In februari ook nog tijd gevonden om een wandeling te maken in het zuiden van de Ardêche, in de buurt van Joyeuse. Ik had er met Maria al eens twee dagen gelopen, maar toen niet veel wijnstokken gezien. Nu kwamen we tijdens onze wandeling in een prachtig klein wijngebied terecht.

Zoals de foto laat zien zijn het allemaal kleine terrassen, verbonden met stenen trapjes waar geen machine op kan, dus alles zal met de hand moeten gebeuren. Maar dit 'ongemak' heeft ook zijn voordelen. Hellingen die gunstig ten opzichte van de zon liggen, het gesteente, mede smaakbepalend voor de wijn, houdt warmte vast en regenwater wordt goed afgevoerd. Zal dat een lekker wijntje worden! We gaan er begin oktober, als ze met de pluk bezig zijn, beslist nog eens wandelen. Bijzonder was dat er rondom het dorpje wat in dit kleine wijngebied lag op ieder kruispunt een stenen kruis stond.