Konijnenvoer

Ben je een weekje weggeweest en let je daarna een paar dagen niet op, ligt er opeens een reuze courgette in je groentetuin. Ongelofelijk, wat een knoeperd. Hij weegt bijna vier kilo en is een halve meter lang en dat is echt geen visserslatijn. Ik heb genoeg courgettesoep in de vriezer, dus deze jongen gaat als konijnenvoer dienen. Omdat buurvrouw Marie-Christine een paar weken weg is verzorgen wij haar konijnen, acht stuks, en die eten je de oren van de kop. Erg veel gras is er niet meer te knippen dus is deze grote courgette een prima aanvulling op het menu.