Vorm

De broodoven begint langzaam zijn vorm te krijgen, afgelopen week is er weer hard aan gewerkt. Marie-Christine is zelfs met haar aanhangwagentje naar Thueyts, een plaatsje westelijk in de Ardèche gereden om een vrachtje pouzzolane te halen. Dat is gemalen lavasteen die men gebruikt heeft voor de vloer in de oven. Dit gesteente kan de hitte heel goed verdragen en ook vasthouden. Op de onderste foto is het voorlopige resultaat te zien, het is bijna niet meer voor te stellen hoe het er uit zag toen we hier jaren geleden aan begonnen.