Heen en terug naar de Ardeche

Er valt hier van alles te oogsten en dat komt allemaal tegelijk. Ik heb de laatste dagen twee keer vijgenjam gemaakt, aardbeiensaus voor over de yogurt en het ijs en vandaag maakte ik tomatensaus.  Het recept van deze gevulde saus waarin tomaten, paprika, uien en courgette in worden verwerkt vinden jullie hier . Het is natuurlijk wel wat werk maar van de winter ben ik er heel blij mee. Ik gebruik deze saus voor de pasta maar ik maak er ook vaak een snel pannetje soep mee. Ik ben voedsel intolerant, kan niet tegen allerlei toevoegingen zoals bijvoorbeeld chemische hulpstoffen (E-nummers). En dat is nou het mooie van al mijn potjes, ik weet zeker dat er niets vreemds in zit, gewoon puur natuur. Ondertussen zijn ook de mirabellen rijp, maar die wachten maar een dagje, ik neem morgen vrij!

Vriend Jan wilde ook graag vijgenjam maken dus hebben we hem vanmiddag wat vijgen gebracht samen met een maaltje bonen en een bosje cosmea, want die bloemen vindt hij zo mooi. Al mijn Franse buurvrouwen zijn gek op Jan, ze vinden het een knappe vent. Hij ziet er nog steeds goed uit voor iemand die eind van het jaar vijfenzeventig wordt. In 1968 kocht Jan samen met zijn vriend Andre vier oude huizen in het gehucht Les Peyses wat schuin boven ons ligt. Twee huizen waren ingestort en die hebben ze herbouwd. Andre is al jaren geleden gestorven en Jan woont 's zomers een paar maanden hier en voor de rest van het jaar in Parijs waar hij een antiekstalletje heeft op de Marché aux Puces bij Porte de Clignancourt. In tegenstelling tot zijn huis waar een blind paard geen schade kan lopen is de cour van Jan een lustoord vol met bloeiende planten. Hij verzorgt ze dan ook goed en als hij er niet is komt er zelfs iemand alles water geven. Over onderstaande plant wist hij alleen te ...

Maria Hemelvaart vandaag, een katholieke feest dag en in Frankrijk een betekent dat een vrije dag. Vlakbij ons wordt er sinds een paar jaar op die dag een brocantemarktje gehouden op Col de Sarasset, gewoon in een weiland. Vlak voordat we wilden vertrekken kregen we van vrienden die er al waren een telefoontje dat het een toffe markt was (het zijn Belgen hè). En ze hadden gelijk, er was veel te zien en te koop. Hier komen Floris en Noor al met de eerste aankopen aanlopen. De slaapkamers van de kinderen in het huis wat hun ouders verbouwen zijn net klaar dus ze kunnen wel wat kwijt. Bij één handelaar deden wij goed zaken. Onze vrienden kochten een leuk ijzeren bed en een mooie houten kist die als tafel kan dienen. En ik bezweek voor dit leuke kastje, zeker toen ik de prijs hoorde. Echt blij mee, ik hou van deze stijl en ik heb er in het Stolwijkse huis nog een plekje voor. Vriend Maarten kan goed afdingen en stelde een pakketprijs voor w...

Het boek wat ik nu lees is een historische roman. Geschiedenis vond ik op school altijd een boeiend vak dus is het niet zo gek dat dit genre boeken me aanspreekt. Een korten samenvatting (internet): In het Engeland van de twaalfde eeuw trekt meesterbouwer Tom met zijn gezin van stad naar stad op zoek naar werk. Ten einde raad vraagt hij onderdak in de priorij van Kingsbridge. Overste Philip ziet een hemels teken in zijn komst: Tom zou wel eens de man kunnen zijn die de magistrale kathedraal kan bouwen waar Philip altijd van heeft gedroomd. Maar zijn ambities zijn groot, en lang niet iedereen steunt zijn plannen... Het is een dikke pil maar het is boeiend. De middeleeuwen komen helemaal tot leven, je ziet het allemaal zo voor je. Wat een gekonkel, verraad, afgunst, nastreven van eigenbelang en gemanipuleer! En dat op bisschoppelijk niveau. Terwijl koningen hun oorlog onderling uitvechten, hebben bisschoppen en graven veel te veel macht en invloed. Van gerechtigheid is niet of nauw...

Geen myrtille meer, al die lekkere bosbessen waren verkocht op de myrtille markt in Mézilhac. We waren ook veel te laat, maar ja, we moesten eerst het vakantiehuis schoonmaken. Geeft niet, ik heb al tien potten jam van deze vrucht gemaakt en misschien bemachtig ik ze nog wel ergens. Alles wat je met bosbessen verder kan maken was er te koop op deze markt, kijk maar even mee. Ik fotografeerde wat panelen om te laten zien hoe de bessen geoogst worden met een grote ijzeren kam. Daarna moeten de ongerechtigheden er nog uit gehaald worden, zoals blaadjes en steeltjes. Vanaf het kerkhof heb je een prachtig gezicht op het landschap rondom. Hier vlakbij liggen twee bekende bergen, de Gerbier de Jonc en de Mont Mézenc. Op de binnenring van het dorpsplein stonden oude bordspelen, leuk gemaakt en er werd druk op gespeeld. Prachtig weer, hier een hapje, daar een kijkje en we sloten af met een myrtilleijsje terwijl we in de schaduw van een boom n...

Op het tweede terras ligt tussen de moestuin en het gedeelte waar de jeu de boulesbaan is een verhoging. Het is een een soort vloeibed waar een afvoer van hemelwater op uit komt. Mart wil daar een zijmuur opnieuw opstapelen, die was half ingestort.   Dus alle stenen en wat grond weggehaald om met grote stenen een fundering te maken. Toen werd opeens de grond nat en ontdekte hij dat de pijp die daar ligt kapot is. Het is een afvloeiïngspijp van de septic tank en zowel mijn wasmachine als die van onze huurders stonden te draaien, dus veel water ineens. De werkzaamheden werden gestaakt en we zijn uitgerukt naar Aubenas om pvc sokken te halen, pijp had hij nog genoeg. Terwijl ik hier mijn stukkie zit te maken zal het euvel inmiddels wel verholpen zijn, mijn man kennende.

Vroeg in de ochtend foto's maken, ik doe het eigenlijk veel te weinig terwijl ik wel een ochtendmens ben. Het probleem is dat ik me er geen tijd voor gun, denk altijd dat andere dingen belangrijker zijn. Maar toen ik gisterenochtend het fruit inspecteerde nam ik de gelegenheid waar om ook hier en daar wat foto's te nemen in het zachte ochtendlicht. Toen we een uurtje later vijgen plukten zag het er al weer heel anders uit. Dan kan je dat dromerige niet meer vangen, het licht is harder maar ook nog wel mooi. Ik heb me hierbij voorgenomen om dit meer te doen, zeker als straks het licht nog zachter gaat worden.