Doorgaan naar hoofdcontent

Moestuinmaandag

Er is nog niet zo heel veel te vertellen over de moestuin maar met deze foto ben ik heel blij. Toen wij hier in februari waren zag het er naar uit dat de artisjok helemaal ter ziele was gegaan, Mart heeft toen alle verrotte bladeren er af moeten snijden.

Maar zie, voor de derde keer in de lange tijd dat deze plant in onze moestuin staat is hij in blad gekomen. Met recht kan je deze plant een overlever noemen. Of de artisjok nu ook weer zoveel bloemen gaat geven zal ik af moeten wachten.

De regen van eergisteren en de nacht ervoor was te heftig voor de tere slaplantes die maar net in de grond zaten. Stom, we hadden er een paar kratjes overheen moeten zetten. Maar even afwachten wat er van terecht gaat komen. De bietenplanten staan er iets beter bij.

Maar de aardbeiplanten staan al even buiten, die zijn al meer gehard. De komende week gaan we weer wat meer zon krijgen, daar houden ze van.

Hier is niets mis mee, met die rabarberplant. We hebben er meerdere in allerlei stadia van groei staan maar dit is wel de grootste en behoorlijk vroeg. Vandaag ga ik oogsten en daarna gaan de stelen klein gesneden in zakken de vriezer in. Daar moeten ze even op de aardbeien wachten zodat ik van die twee jam kan maken. Dat is en blijft nog steeds mijn favoriete jam.

Reacties

Bertiebo zei…
De combi lijkt me lekker, terwijl ik niet eens zo erg van rabarber hou
Judy zei…
Geweldig om te zien hoe er toch weer leven zit in een schijnbaar dode plant!
Sjoerd zei…
Het blijft altijd een verrassing zo'n tuin. Ik ben een liefhebber van rauwe rabarber. Ik had bij mijn opa vroeger een eigen plant in zijn moestuin staan.
Emie zei…
Je bent toch al goed op weg zo met deze eerste resultaten in de moestuin. En die sla trekt vast nog wel bij.
De combinatie aardbeien/rabarber jam is heerlijk. Heb je ook al eens chutney van die twee gemaakt? Dat is hier onze favoriete chutney.
Mooi dat jullie daar bij je tweede huis ook ruimte voor een moestuin hebben. Dat is lang onze wens geweest, maar het is er nooit van gekomen.
In de weer zei…
Rabarber met aardbeien zal best smaken en voor de rest komt alles wel goed in de moestuin, daar ben ik bijna wel zeker van !
Jolande zei…
Dat is toch al een goed begin van het moestuinseizoen.
Yova zei…
Het ziet rabarberplant heel goed uit. Er word dan gelijk goed verzorg uit. Ik heb dit namelijk nooit gegeten.