Broodje falafel

De Marais is van oorsprong een Joodse buurt, rondom rue de Rosiers is dat nog te merken. Ooit woonde hier de grootste Joodse gemeenschap van Europa. Helaas stierf 75 % van deze bevolking in concentratiekampen tijdens de Tweede Wereldoorlog.

Wij hadden het advies gekregen om hier een broodje falafel te eten. Het was niet moeilijk zoeken wat het beste adres was, daar stond een lange rij.  

Falafel zijn balletjes gemaakt van kikkererwten en verschillende kruiden die een knapperig korstje krijgen doordat ze gefrituurd worden. Die balletjes gaan in een broodje wat gevuld wordt met verschillende soorten kool en daarover gaat nog een saus.

Moeilijk te eten maar heel lekker. Je hebt er een flink maal aan.

Goed gevuld liepen we weer verder door de gezellige rue des Rosiers.

De straat is vernoemd naar een vroegere tuin met rozenstruiken, die langs de stadsmuur van Philippe Auguste lag. Het nachtleven van deze wijk staat ook bekend vanwege zijn ‘gay scene’ en hier eindigt dan ook de jaarlijkse gay pride parade van Parijs: Marché des Fiertés.

6 november 2019

Reacties

  1. Ha daar zijn de balletjes!. Lijkt me inderdaad onhandig eten, maar heerlijk

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Wat een mooie tour de Paris maken jullie, Marthy!
    Het weer valt gelukkig mee, zie ik. Geen regenjassen maar hooguit de dikke jassen aan. Fijne dagen verder!

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Nog nooit gegeten, maar ik zal het onthouden/noteren :-)

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Deze reactie is verwijderd door de auteur.

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Dat ziet er helemaal niet verkeerd uit. Moet ik ook een scoren...

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Goeie falafal is heerlijk. Ik zit kwijlend naar de foto te kijken :-) Wat een mooie rapportage laat je zien, Marthy!

    BeantwoordenVerwijderen

Een reactie posten

Leuk dat je een berichtje achterlaat, bedankt!

Lieve groet, Marthy

Als je met je Google account reageert hoef je niet te bewijzen dat je geen robot bent!
Zonder Google account? Dat kan gelukkig heel simpel zijn: gewoon even aanklikken dat je geen robot bent.