Kerstdiner

 Dit jaar bakte ik voor de kerstdagen een chocolade-sinasappel tulband, recept van Rutger, die me telkens weer verrast met zijn heerlijke recepten. Dit recept wordt een blijvertje, de cake smaakte heel goed.

 Voor het kerstdiner op tweede kerstdag maakte ik weer mijn lekkere chocolademousse op speciaal verzoek van oudste kleinzoon Thijs. De andere drie kleinkinderen wilde ook wel eens wat anders dus ik maakte er een tiramisu-ijscake bij die goed in de smaak viel. 

 Dit was natuurlijk een grapje maar de schaal ging zoals altijd schoon op en daar heeft Thijs wel het grootste deel van voor zijn rekening genomen.

 Op de barbecue ging een heerlijk stuk vlees wat we ons goed lieten smaken. Daarbij twee verschillende soorten aardappelgerechten, groenten en ik had onder andere een heerlijke bietjessalade gemaakt.

En vooraf gingen er een paar planken op tafel met allerlei lekkers. Die kleinkinderen van ons zeuren niet over eten, ze lusten echt van alles, een plezier om naar te kijken en mee aan tafel te zitten.

 Na afloop mochten de jongste drie, na strenge instructies, een sterretje afsteken.