In dit geval was het niet Jantje maar Martje. Op de helling boven ons huis zag Mart dat de pruimenboom die daar staat vol met kleine gele pruimpjes zat. Het is waarschijnlijk een wilde pruim want wij hebben zelf een mirabel staan en die kleurt iets anders en smaakt zoeter.
Niemand die wat met die pruimen doet, het is een stukje niemandsland daar dus Mart is maar gaan rapen, er staat hier op het ogenblik veel wind en nog wat gaan plukken. In twee ochtenden hadden we schoongemaakt vierenhalve kilo pruimen.
Dat schoonmaken, de pit eruit halen, doen we altijd met zijn tweeën naast elkaar op de tuinbank, het is zo gedaan.
Kijk, zo dicht hingen de pruimen op elkaar.
Prachtig goudgeel wordt deze jam.
Gisterochtend en vanmorgen een klein uurtje bezig geweest met het koken van de jam, potten vullen en daarna alles wat ik daarvoor heb gebruikt afwassen. Er staan nu zeventien potten jam op tafel, alleen de etiketten moeten er nog op.
Reacties
Zo grappig in het midden van het land waar ik woon staat een marktkraam met Stolwijkse kaas, ook wij eten de boeren belegen, en de eitjes, stolweitjes geheten, morgen weer halen…er werken heel aardige mensen , ik weet niet of ze ook uit Stolwijk komen.
Vriendelijke groet Inge
miekequilt
Lie(f)s.