Doorgaan naar hoofdcontent

Jantje zag eens pruimen hangen

In dit geval was het niet Jantje maar Martje. Op de helling boven ons huis zag Mart dat de pruimenboom die daar staat vol met kleine gele pruimpjes zat. Het is waarschijnlijk een wilde pruim want wij hebben zelf een mirabel staan en die kleurt iets anders en smaakt zoeter.

Niemand die wat met die pruimen doet, het is een stukje niemandsland daar dus Mart is maar gaan rapen, er staat hier op het ogenblik veel wind en nog wat gaan plukken. In twee ochtenden hadden we schoongemaakt vierenhalve kilo pruimen.

Dat schoonmaken, de pit eruit halen, doen we altijd met zijn tweeën naast elkaar op de tuinbank, het is zo gedaan.

Kijk, zo dicht hingen de pruimen op elkaar.

Prachtig goudgeel wordt deze jam.

Gisterochtend en vanmorgen een klein uurtje bezig geweest met het koken van de jam, potten vullen en daarna alles wat ik daarvoor heb gebruikt afwassen. Er staan nu zeventien potten jam op tafel, alleen de etiketten moeten er nog op. 
 

Reacties

Emie zei…
Wat een productie zeg! Die kleverige afwas neem je maar op de koop toe, hè?
Bertiebo zei…
Die afwas zal vast ook snel gedaan zijn geweest. En pruimenjam... zo lekker!
Heerlijk, en gelukkig dat iemand er iets mee doet.
Elizabeth zei…
Zo, die zien er goed uit... en ze lijken me nog best groot. Zonde om dit te laten liggen.
Anoniem zei…
Dat ziet er heerlijk uit! Mooie kleur ook…
Zo grappig in het midden van het land waar ik woon staat een marktkraam met Stolwijkse kaas, ook wij eten de boeren belegen, en de eitjes, stolweitjes geheten, morgen weer halen…er werken heel aardige mensen , ik weet niet of ze ook uit Stolwijk komen.
Vriendelijke groet Inge
Anoniem zei…
Wat zal dat toch heerlijk smaken, eigengemaakte jam.
miekequilt
Janny zei…
Een mooie kleur voor de jam en een aardige voorraad!
Lies zei…
Wat een weelde! En dan 's winters genieten van dat lekkere goudgele...
Lie(f)s.
Sjoerd zei…
Als ik pruimen zie denk ik altijd aan wijn maken. Heel veel liters heb ik gemaakt, totdat de bron opdroogde. Mijn beste vriend zorgde dat ik ieder jaar voldoende voorraad pruimen had. Na zijn overlijden stopte dat uiteraard.
Marthy zei…
Wij eten het meeste zelf op. Op onze boterhammen komt alleen maar Stolwijkse boeren belegen kaas en onze eigen jam, niets anders, nooit.
Die pruimen zien er zelfs aan de boom al zo lekker uit!
Marthy zei…
Ha Inge. Die Stolweitjes koop ik ook als we weer in Stolwijk zijn. Doe de kaasboer de groeten!
Edward McDunn zei…
Wat mooi en lekker, van zo'n voorraadje jam, kan je heerlijk smullen.
Judy zei…
Wat een cadeautje zeg, van de natuur! Het is even werk maar dan heb je ook wat! Heerlijk!
Jolande zei…
Oh heerlijk. Wij zijn eens tijdens het geocachen zo'n boom met gele pruimen tegen gekomen en omdat dat ook niemandsland was hebben we de pruimen geraapt. Ook ik heb er jam van gemaakt en die was heerlijk. En nu loop ik de rest van de dag met Jantje in mijn hoofd :-)