Le salon d'Ann. Sophie

Onze Belgische vriend Andre was laaiend enthousiast over een restaurantje in Aubenas en wij wilden daar ook wel eens gaan proeven. Zij hadden goede vrienden op bezoek die wij ook al kenden van vorige bezoeken dus we besloten met zijn zessen te gaan en daar rond het middaguur te eten. We waren vroeg dus we kuierden eerst nog even door de mooie stad Aubenas.

 Deze deur werd zo te zien al eeuwen niet mee gebruikt, het huis leek me ook onbewoond maar er werd nog wel post bezorgd. 

Jeetje, kwam ik al weer zo'n leuke kinderwagen tegen. Misschien volgende week weer een, ik zal er op letten, dan is drie maal scheepsrecht.

Dit was het restaurantje waar wij aten, de eerste indruk zei mij al dat het goed is. Het heet 'Le salon d'Ann. Sophie' en eigenlijk is het geen restaurant maar een salon de thé. 

Op een groot bord krijg je een voorgerecht, een tussengerecht, een bakje met een groentesoufflé (overheerlijk) en in het zwarte pannetje gestoofd konijn met nog wat verschillende groenten. Links boven verse kaas met een frambozensausje. Het lijkt allemaal klein maar ik had er meer dan genoeg aan. 

 We konden ook nog een nagerecht nemen maar dat deden we maar niet, we namen koffie en een van ons thee wat zo leuk opgediend werd dat ik er even een fotootje van moest nemen. 

De koekjes die we bij de koffie en thee kregen waren ontzettend lekker.

Volgens onze vrienden is hier het vieruurtje met profiteroles zo lekker dat je daarna thuis niet meer hoeft te eten.

Ik voel sterk de behoefte om dat snel uit te gaan proberen