Skip to main content
Ik vond een paar zakken cranberries in de vriezer. Ik koop ze vaak na de feestdagen, dan liggen ze voor een habbekrats in de supermarkt en ik ben gek op cranberries. Die vriezer moet zo langzamerhand leeg dus werd er op internet gesnuffeld naar een leuk recept. Ik vond er eentje van een saus waarin ook wat port ging en ik had juist nog een restje staan van bij de kaasplank met de kerst, kwam mooi uit. 'Smaakt goed bij wit vlees', vermelde het recept. Nou, dat treft, want wij aten gisteravond varkenshaas dus er kon meteen geproefd worden. Erg lekker kan ik zeggen en we kunnen er nog een poosje van genieten want ik maakte vijf potten vol.
Hihi, ik maakte zoiets met kerst en het was heerlijk. Wat is zo'n vriezer toch een gemak.
ReplyDeleteEigenlijk gebruik ik de vriezer in Stolwijk niet eens zoveel, maar in Frankrijk is hij onmisbaar.
DeleteDie potjes zijn zo leeg, Bettie.
ReplyDeleteDat ziet er lekker uit. Cranberries zijn ook heel goed tegen blaasontsteking!
ReplyDeleteWe gaan al over een paar weken, Kris, dus er gaat nog wel wat mee.
ReplyDeleteDat ziet er prima uit... En ik kan me voorstellen dat het lekker was bij dat varkenshaasje.
ReplyDeleteLekker: cranberries! Zelfs gedroogd zijn ze heerlijk maar die saus lijkt me het helemaal genieten.
ReplyDeleteLieve groet
Goed idee hè. Ik doe het al een paar jaar en het bevalt prima. Wanneer ik tijd heb maak ik er wat lekkers van en doe het in potten.
ReplyDeleteJammie. Smakelijk!
ReplyDelete