Cranberries

Ik vond een paar zakken cranberries in de vriezer. Ik koop ze vaak na de feestdagen, dan liggen ze voor een habbekrats in de supermarkt en ik ben gek op cranberries. Die vriezer moet zo langzamerhand leeg dus werd er op internet gesnuffeld naar een leuk recept. Ik vond er eentje van een saus waarin ook wat port ging en ik had juist nog een restje staan van bij de kaasplank met de kerst, kwam mooi uit. 'Smaakt goed bij wit vlees', vermelde het recept. Nou, dat treft, want wij aten gisteravond varkenshaas dus er kon meteen geproefd worden. Erg lekker kan ik zeggen en we kunnen er nog een poosje van genieten want ik maakte vijf potten vol.