Het zou vandaag een regenachtige dag worden, goed weer om boodschappen te gaan doen vonden wij want met mooi weer zijn we liever in de tuin bezig. Stijgend uit ons kleine dal naar de hoog gelegen weg die we moeten nemen om daarna weer te gaan dalen naar de stad kregen we natte sneeuw en toen we twee uur later terug kwamen rijden zagen we dit. Sneeuw op de bergen die wat verder weg lagen. Ja, hier in dit gedeelte van de Ardèche is in april en zelfs nog in mei alles mogelijk.
Asperges, ik zag ze verleden week al liggen en vond dat ik ze nu maar moest kopen. Wij zijn er gek op en ze komen hier iedere week een keer op tafel totdat ze niet meer verkrijgbaar zijn. Gewoon met een piepertje, twee soorten ham, gekookte eieren en een lekkere botersaus.
Smullen!
Wij eten zelden of nooit asperges
ReplyDeleteIk weet niet waarom niet, we vinden het wel lekker. Dus je hebt me geïnspireerd nu
We hebben de afgelopen week veel prachtige dagen gehad en al veel in de tuin gedaan, Inge.
ReplyDeleteHier zowel groene als witte asperges. De witte eet ik zoals boven, met de groene maak ik vaak een quiche.
ReplyDeleteJa, ook een goed idee, in een omelet.
ReplyDelete