Die Fransen

Als je vandaag honderdvijftig kilometer gefietst hebt en je moet morgen weer zo'n afstand wil je wel goed kunnen eten. Dat gaat hier wel lukken vanavond. De hartige taart met tomaten en geitenkaas heb ik alvast een kwartiertje voorgebakken, die krijgt straks nog een zetje in de oven. Ook het hoofgerecht, kip in een heerlijke saus, hoeft alleen nog maar opgewarmd te worden. De sla is schoongemaakt en de moes van aardbeien en rabarber staat al in leuke kopjes in de koelkast. Ik heb ook nog een brood gebakken, want het zijn wel Fransen hè, die willen overal brood bij. Over dat brood kreeg ik trouwens verleden jaar wel heel veel complimenten, want ze weten drommels goed wat lekker is, die Fransen.