Met schalen, gevulde bakvormen, flessen en koeltassen kwamen gisteren tegen twaalven onze buren stuk voor stuk aanzetten. Iedereen in een opperbest humeur en van plan om er een leuke middag van te maken. Als aperitief werd er kir gedronken, maar ook voor de zelfgestookte pastis en notenwijn van Michel was veel belangstelling. Florence en Jean-Pierre die in Zwiserland wonen nemen altijd heerlijke kaas en vleeswaren mee en er kwamen ook al erg lekkere vleesballetjes uit de oven.
Een lange rij tafels stond keurig gedekt klaar op het terras onder de broodoven. Mart had de dag ervoor het hele terrein gemaaid dus het zag er prima uit. Na een uurtje of wat gingen we aan tafel en wat er dan aan gerechten voorbij komt is ieder jaar weer anders maar altijd even lekker, want geloof me, er zitten vrouwen bij die geweldig kunnen koken. Lili en Michel waren er en dan is er natuurlijk zwijnenvlees met een heerlijke mayonaise met kappertjes. Michel heeft altijd gejaagd, ik weet niet of hij het nu nog doet want hij heeft Parkinson maar hij zal ongetwijfeld nog meedelen in de jachtbuit.
Nadat iedereen zijn buikje meer dan vol gegeten had werd en nog lang nagetafeld. Robert haalde een platenspelertje te voorschijn met oude langspeelplaten en we werden vergast op Franse chansons. Er waren onweersbuien voorspeld maar die bleven gelukkig uit. Volgens Belgische Carine die hieronder naast Mart zit hadden we 'hoerenchance' met het weer. In het Vlaams woordenboek: hoerenchance - stom geluk, bijzonder veel geluk hebben. Het is maar dat jullie het weten.
Reacties
Wat een heerlijkheden!