Ik moest voor een boodschapje in Gouda zijn en toen ik op de heenweg naar de winkel waar ik moest zijn door de Lange Tiendeweg liep zag ik al iets wat me lekker maakte en op de terugweg kon ik er niet langer aan weerstaan en stopte ik bij de vishandel daar. Buiten stond namelijk een bord waarop stond dat vandaag de eerste nieuwe haring binnen was. Tsja, als rechtgeaarde Noordwijker, kind van de kust, kon ik daar niet aan weerstaan en kocht ik er twee.
Mijn broer die nu zo ziek is verjaart op 3 juli en jarenlang serveerde hij op zijn verjaardag verse haring. Niet een paar stukjes haring, nee schalen vol die hij 's middags zelf schoongemaakt had. Haring met uitjes en witbrood, zo aten wij ze het liefst. Ik heb vijf broers en die wisten wel raad met die haring maar ook ik at er wel een stuk of twee drie. Zo niet mijn echtgenoot, die houdt niet van vis en zat er van te gruwen als hij zag dat mijn broers de ene na de andere haring naar binnen lieten glijden. Een zure haring of een rolmops vindt hij nog wel lekker maar in mijn ogen is dat geen haring.
Mijn avondmaal bestond vandaag uit twee overheerlijke harinkjes met uien samen met een paar boterhammen. Daarbij een glaasje koude witte wijn en ik was tevreden.
Reacties
Zure haring vind ik niet te eten, brrr.
Lies