Mooie druppels

Jaren geleden namen we van het erf bij het huis van Mart zijn ouders een ijzeren pot met een hosta mee, dat is die plant met de grote bladeren die het zo goed in de schaduw doet. Hij staat bij ons op de binnenplaats prachtig groen te zijn en als het dan geregend heeft zoals vannacht blijven de druppels er nog even zo mooi op liggen. De plant is oersterk want hij staat nog steeds in dezelfde pot, krijgt ieder voorjaar een beetje grond erbij en een handje koemestkorrels en dat is alles. Vandaag de eerste jam gemaakt, nieuw recept. Er staan elf potten aardbeien-rabarberjam in de bijkeuken af te koelen.