Dit jaar had ik een geweldige oogst artisjokbloemen. Eten doen we ze niet maar we genieten ervan als ze aan het groeien zijn en dan in bloei komen, een prachtig gezicht, die grote plant met al die bloemen. Ze worden druk bezocht door de houtbijen, die duiken er helemaal in en komen dan onder het stuifmeel weer tevoorschijn.
Op het goede moment tijdens de bloei knipte ik ze af en daarna hebben we ze allemaal te drogen gehangen onder een afdakje. Ondertussen heb ik de laatste twee huurders van ons vakantiehuis al blij kunnen maken met zo'n mooie gedroogde bloem en de rest heb ik vandaag losgemaakt en in een krat gelegd die meegaat naar Nederland.
Ik hou er zelf een en de rest geef ik weg.
En kijk, Mart heeft een week of twee geleden al de oude restanten van de artisjok weggehaald en nu groeit de nieuwe alweer met links een baby artisjokje.
Reacties
Dat jonge plantje, is dat van zaad of van de wortel van de oude?
Eerst de houtbijen blij gemaakt en later de gelukkige ontvanger.
Mijn dochter heeft ze vaak in het seizoen in oude houten meelbak op tafel.Dit jaar alles afgeweest van groenteboer tot Turkse super en bloemisten…..maar ze greep overal mis,werden niet op de veiling aangeboden.Nou liggen er pompoenen in ook leuk in deze tijd van het jaar.
Fijn dat er al weer nieuwe groeien.
Lie(f)s.